Nature - Environnement, Conférence - Débat, Vie locale
La Redorte 11700
Le 02/03/2025
Venez célébrer la nature et les plantes à Florir : la fête de la nature en Minervois ! Notre sixième édition accueillera 43 exposants [artisans du goût, de la nature et du jardin; pépiniéristes et horticulteurs], conférences et ateliers, débat agri-littéraire, exposition sur le bigaradier, petite restauration et buvette associative.
Marché, Randonnée et balade
La Digne-d'Aval 11300
Le 02/03/2025
Marché aux truffes dans la circulade de La Digne d'Aval. - Randonnée pédestre de 6 km à 8h30 - inscription au 06 76 71 11 05 - Marché des produits du terroir dès 9 h avec des produits et artisans locaux. - Ouverture de la vente des truffes à 11 h. Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées par l'Association des Trufficulteurs Audois avant le marché. - Démonstration culinaire truffée à 11h30 - Restauration sur place (produits locaux, snack, food truck...) - Démonstration culinaire truffée à 13h30 - Démonstration de cavage avec chien - Tirage de la tombola à 14h30 - Fermeture du marché a partir de 15h - Animations musicales et jeux en bois.
Emploi Restauration - Traiteur
Fleury, 11, Aude, Occitanie
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie,Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons,Prend les commandes et sert les clients avec efficacité,Gère les encaissements et les transactions financières,Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables,Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons 1 jour de formation et 4 jours en entreprise Vous suivrez la formation au titre professionnel de serveur (se) en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Limoux, 11, Aude, Occitanie
Le CFA H&C Conseil recherche actuellement pour un de ses clients partenaires, à Limoux, un(e) serveur(se) en restauration H/F dès que possible en contrat d'apprentissage afin de valider un Titre Professionnel. 1 jour de formation par semaine et 4 jours en entreprise pendant 12 mois ! Les avantages: Aucun frais de formation à votre charge ! Vous êtes rémunéré tout en validant un diplôme Vous découvrez le monde de la restauration à travers un concept innovant Débutant(e) accepté(e) Vos principales Missions : Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service Vous êtes le garant de l'image de l'établissement et soignez l'accueil et la relation avec la clientèle Vos qualités et savoir-être : Vous êtes motivé.e Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes dynamique et efficace Être un bon serveur, ça ne s'improvise pas ! Envie d'apprendre aux côtés de professionnels du métier ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! Si vous souhaitez vous former auprès d'une équipe ultra motivée, à vous de jouer, envoyez- nous votre CV
Emploi Restauration - Traiteur
Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie
Bonjour Vous êtes détenteur d'un diplôme en restauration et avez au moins deux ans d'expérience, Vos missions: - Préparer des plats chauds et froids ( maîtrise des temps de cuisson ) - Découper le poisson et les légumes - La mise en place - Entretenir la cuisine et ses équipements. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Suivi de la traçabilité des produits, travail avec des produits frais. - Forte connaissance en cuisine du monde ( asiatique, cuisine des îles, orientale...) Vous êtes autonome sur votre poste Travail toute la semaine, permis B exigé
Emploi Restauration - Traiteur
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
le Restaurant KARISHMA, institution de la restauration indienne / pakistanaise implantée dans le pays de Gex: Recherche serveur spécialisé dans la restauration indienne / pakistanaise. Ancienneté requise de 2 ans minimum dans la restauration au Pakistan de préférence. le salarié doit savoir parler Francais, Anglais et Pakistanais (Ourdou) Possibilité d'être logé en chambre individuelle au sein d'une colocation
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un restaurant de spécialités asiatiques, vous gérez le service en salle, ainsi que la mise en place, mais aussi la découpe des légumes. Vous préparez le diplôme du CAP employé polyvalent de restauration, en centre de formation et entreprise. Poste à pourvoir immédiatement en CDD d'1 an en apprentissage ,une période d'immersion de quelques jours pourra être proposée avant la prise de poste. Convention de stage à la semaine obligatoire.
Emploi Restauration - Traiteur
Caunes-Minervois, 11, Aude, Occitanie
Dans un restauration Bar PMU de village, vous venez renforcer l'équipe de serveur(ses) déjà en place. Nous recherchons 2 personnes, une pour un remplacement de congé maternité, une pour la saison. Vous effectuerez l'accueil des clients, la prise de commande, le service à table, le dressage des tables, la tenue de caisse. Egalement, vous effectuerez du service au bar. prise de poste de mai à septembre à 39H par semaine. 2 jours de repos consécutifs. Profil: personne ayant déjà effectué une saison sur le même type de poste
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
La brasserie le Trouvère cherche un plongeur en restauration (H/F) Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Contrat renouvelable jusqu'à janvier horaire continu : 5 jours travaillés ensuite 2 jours de repos hebdo consécutifs horaire de travail en alternance une semaine sur 2 : 8/16 ou 16/fermeture Prise de poste du 1er avril au 30 septembre.
Emploi Restauration - Traiteur
Quillan, 11, Aude, Occitanie
Le Snack Pizzeria Lo Crostet recherche pour la saison un employé polyvalent de restauration (h/f). Vous aurez en charge la prise de commandes avec l'équipement fourni et les encaissements. Vous serez amené(e) à participer au service. Etablissement fermé le mardi toute la journée et le jeudi soir. Poste à pourvoir pour le mois de mai/juin.
Spectacle
Carcassonne - 11
Du //000 au 21/09/2019
Venez vivre un soirée magique au coeur du château comtal de Carcassonne ! Revivez la restauration de la cité menée par Viollet-le-Duc à travers un vidéo-mapping spectaculaire. Explorez le château, ses hourds et ses remparts transformés par des vidéo projections et jeux de[...]
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur, Restauration - Traiteur, Hôtellerie - Camping
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
A vendre : Bar licence IV, snack, Française des Jeux (Amigo et jeux de ...
Emploi Restauration - Traiteur
Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie
Nous recrutons, pour compléter notre équipe, un.e employé.e polyvalent.e qui prendra essentiellement en charge l'encaissement des clients. Vous pourrez, en l'absence de clients à encaisser, apporter les plateaux repas en salle et effectuer le nettoyage des tables. Travail dans une société à taille humaine avec possibilités d'évoluer dans un cadre très agréable. vous travaillez le lundi et mardi de 10h30 à 17h30 Salaire + primes
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous serez chargé(e) d'effectuer la plonge. Service matin et soir avec coupure. Horaires: 12H 15H30 - 19H 22H30 4 jours par semaine. Poste évolutif Prise de poste immédiate.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vos missions : Accueillir et réaliser le service à table. Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité. Contrat évolutif.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le Domaine d'AURIAC, Afin de compléter son équipe, notre établissement recrute un(e) serveur / serveuse pour son restaurant gastronomique.
Emploi Restauration - Traiteur
Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie
Pour notre nouveau restaurant spécialité africaine de l'ouest nous recherchons à compléter notre équipe : ==> Un serveur (H/F) L'Etablissement est ouvert du mardi soir au dimanche midi. Contrat proposé en 35h/semaine. Salaire proposé en fonction du profil du candidat ! Si vous souhaitez relever le défi du démarrage de notre nouveau restaurant, n'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature !
Emploi Restauration - Traiteur
Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie
Profil recherché : - Positif, souriant et accueillant - Excellentes compétences en communication et relationnel avec la clientèle - Capacité à gérer le stress du service avec calme et efficacité - Bonne présentation personnelle - Bonne connaissance de la cuisine Française (découpes en salle ou les produits traditionnelles français et ces vins.) - Polyvalence pour accomplir diverses tâches d'entretien du restaurant, mise en place de la salle et service en lui-même. - Savoir Runner, savoir tenir un Rang. - être organisé, Méthodique bonne coordination et soutien avec l'équipe. - Possibilité d'évolution rapide pour les personnes motivées et compétentes. Salaire motivant selon Expérience et Évolutif. Horaire: coupure selon planning (des horaire continues en alternance) Repos tous les Dimanches soir, Lundis, Mardis fermeture annuelle pendant les fêtes de fin année, environ minimum 10 jours
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous aurez en charge la plonge, et vous pourrez être amené à faire un peu de service. Travail en équipe de 3 à 5 personnes. En haute saison (juillet aout ) ouverture six jours par semaine, fermeture le dimanche et lundi le reste de l'année. Travail saisonnier du 01/03 au 31/10/2025. Vous interviendrez pour le service du soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Cherche personnel polyvalent connaissant la cuisine Cubaine et préparation de cocktail d'amerique du sud. CDD saisonnier du 15 avril au 15 octobre. Smic Hôtellier Contrat de 25 h / semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Activités : Travail en équipe avec plongeur commis et cuisiniers de la brigade Travail le WE et 1 jour de repos par semaine. Pas de possibilité d'hébergent sur place Prise de poste le 02 avril.
Emploi Restauration - Traiteur
Ginestas, 11, Aude, Occitanie
Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil est présent dans 7 villes françaises et recherche actuellement pour un de ses clients partenaires, à Ginestas , un serveur en restauration H/F dès que possible pour en contrat d'apprentissage afin de valider un Titre Professionnel SERVICE en alternance. 1 jour de formation par semaine et 4 jours en entreprise pendant 12 mois ! Les avantages: Aucun frais de formation à votre charge ! Vous êtes rémunéré tout en validant un diplôme Vous découvrez le monde de la restauration à travers un concept innovant Débutant(e) accepté(e) Vos principales Missions : Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service Vous êtes le garant de l'image de l'établissement et soignez l'accueil et la relation avec la clientèle Vos qualités et savoir-être : Vous êtes motivé.e Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes dynamique et efficace Être un bon serveur, ça ne s'improvise pas ! Envie d'apprendre aux côtés de professionnels du métier ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! Si vous souhaitez vous former auprès d'une équipe ultra motivée, à vous de jouer, envoyez- nous votre CV ! Type d'emploi[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Dans la Cité Médiévale de CARCASSONNE, Restaurant traditionnel - Service des plats, - Mise en place de la salle - Coordonnerez l'équipe des serveurs - Responsable de la caisse. - Maitrise du service - Bonne connaissance des vins est un plus Les week-end sont travaillés par roulement. Vous travaillez en binôme pour assurer une quarantaine de couverts midi et soir. Deux jours de repos consécutifs.
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
travailler en équipe avoir le sens de l'observation et de l'adaptation avoir une bonne communication être dynamique
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Travail en soirée de 17H30 jusqu'à minuit. Prise de poste le 15 avril jusqu'au 15 septembre.
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Vous aurez pour missions : - Accueillir et installer les clients à leur table, - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons, - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité, - Gérer les encaissements et les transactions financières, - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables, Vous travaillez uniquement les midis, du lundi au vendredi. Vous serez amené à travailler 13 samedis en fonction des matchs.
Emploi Restauration - Traiteur
Bram, 11, Aude, Occitanie
Le restaurant Le Petit Bramais recherche un(e) serveur(se) Vos missions : Avant le service : Préparation de la salle Pendant le service : Accueil des clients, prise des commandes, service, dressage etc. L'équipe est composée de 5 personnes Planning : Les midis : du mardi au samedi de 12h à 15h Les soirs : vendredi et samedi 19h à 23h Repos dimanche et lundi Type d'emploi : CDI 23H à partir de début mars Avenant au contrat 35h de mai à Septembre
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Cette offre concerne une mesure POEI
Emploi Restauration - Traiteur
Caunes-Minervois, 11, Aude, Occitanie
Dans un restaurant bar PMU de village, vous effectuerez la préparation et le service des glaces, gaufres et autres. Vous effectuerez du service intérieur et en terrasse. Vous effectuerez aussi la plonge Débutant accepté si motivé. Prise de poste de mai à septembre avec 39H par semaine. 2 jours de repos consécutifs
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
A VENDRE dans l’AUDE, murs et FDC de commerce de restauration. Etablissement ...
Emploi Restauration - Traiteur
Lagrasse, 11, Aude, Occitanie
Dans le cadre d'une création notre établissement recrute un(e) serveur(se) en restauration confirmé(e) Notre cuisine est traditionnelle: tout fait maison. - Accueil et conseil de notre clientèle sur notre carte. - Mise en place de la salle avant le service. - Gestion du service. - Nettoyage et remise en place de la salle après le service.
Emploi Art - Culture - Loisirs
Limoux, 11, Aude, Occitanie
Le Limusic Residential Recording Studio est un studio d'enregistrement musical qui existe depuis 2018 et qui est dirigé par une dirigé par une équipe internationale. Notre offre pour ses clients comprend également l'hébergement et la restauration. Groupe de groupes de 8 à 25 personnes. Nous sommes situés à la périphérie de la petite ville de Limoux (30 km de Carcassonne). Sur un ancien domaine viticole, nous proposons à nos clients internationaux un haut niveau d'exclusivité : Studios, hébergement, nourriture de qualité, piscine, possibilités de retraite. Nos clients viennent généralement de toute l'Europe, mais aussi d'autres pays d'Amérique et d'autres régions plus éloignées du monde. Lieu du poste de travail Studio d'enregistrement résidentiel Limusic. Domaine de Bourigeols 11300 Limoux France Cuisinier professionnel pour les clients exclusifs d'un studio d'enregistrement dans l'Aude. L'expérience souhaitée - Disponibilité flexible - (bonne) connaissance de l'anglais - Formation professionnelle dans la restauration / longue expérience dans ce domaine / cuisine haut de gamme Domaine professionnel - Travail indépendant - Sens des responsabilités - Savoir-faire[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous interviendrez sur un poste d'employé polyvalent de restauration (H/F) Vous - participerez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - rassemblerez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - éplucherez, couperez ou encore émincerez les légumes - respecterez les fiches techniques dans le bonne exécution des préparations culinaires - effectuerez le service aux clients - veillerez a l'entretien de la cuisine et du matériel - respecterez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir de suite
Emploi Social - Services à la personne
Gex, 11, Ain, Occitanie
Description du poste Rejoignez notre crèche à GEX pour mettre votre passion et vos compétences culinaires au service des tout-petits. Pour faciliter votre intégration, vous serez accompagné(e) par une diététicienne et le cuisinier lors de votre prise de poste. Missions - Élaborer des repas équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants - Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les éventuelles allergies. - Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire en suivant les normes HACCP Profil Savoir - Diplôme ou expérience significative dans le domaine de la restauration, idéalement auprès d'enfants. - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire. ( HACCP) Savoir-être - Travail en équipe - Sens de l'organisation - Capacité à travailler en autonomie Avantages sociaux - Plan d'épargne entreprise - Accord télétravail - Activités sociales et culturelles proposées par le comité social et économique - Action Logement - Mutuelle et prévoyance - Plan de développement des compétences - 35 Jours de CP Qui sommes-nous ? La Fédération Léo Lagrange, c'est une aventure humaine de plus de 70 ans au service de l'éducation populaire, de la citoyenneté[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Votre agence CRIT CARCASSONNE recherche pour l'un de ses clients un plongeur en collectivité (H/F) en mission intérim à Carcassonne. Vos principales missions seront, le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, l'aide à la préparation des repas si nécessaire, le rangement et l'entretien de la cuisine, ainsi que le respect des consignes du responsable de cuisine. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Pour ce poste nous recherchons un(e) candidat(e) possédant les compétences et formations suivantes : - Expérience réussi en cuisine de collectivité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à travailler en équipe - Organisation et rigueur dans le travail Rejoignez notre client, spécialisé[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Port-la-Nouvelle, 11, Aude, Occitanie
Vous occupez le poste d'agent en restauration rapide: préparation en sandwicherie, burgers ,mise en place et nettoyage des locaux.
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'une petite entreprise de restauration, vous assurerez les tâches administratives (gestion du courrier, relation par mail de la clientèle et fournisseurs, paiement des fournisseurs et des salaires). Votre activité viendra en complément de l'action du cabinet comptable. Vous maitrisez l'informatique et windows 12. Prise de poste immédiate. Travail le lundi ou le mardi Merci de téléphoner et envoyer votre CV.
Emploi Restauration - Traiteur
Gruissan, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons actuellement pour un de nos clients partenaires, 1 serveur en restauration H/F dès que possible en contrat d'apprentissage afin de valider un Titre Professionnel.1 jour de formation par semaine et 4 jours en entreprise Vos principales Missions : Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service Vous êtes le garant de l'image de l'établissement et soignez l'accueil et la relation avec la clientèle
Emploi Restauration - Traiteur
Caunes-Minervois, 11, Aude, Occitanie
Dans un restaurant traditionnel d'une capacité de 80 couverts par service, vous soutiendrez l'équipe déjà en place pour la saison. Vous effectuerez l'aide à la préparation des entrées, plats et desserts. Nous acceptons les débutant(e)s si motivé(e)s. Expérience dans le service et/ou dans la restauration rapide est un plus. Prise de poste de mai à septembre sur 39H par semaine. 2 jours de repos consécutifs.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vos missions : Effectuer les opérations de service des plats (dressage, débarrasser les tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) et au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs horaire de travail 10/17 ou 18/fermeture Prise de poste du 1er avril au 30 septembre.
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur, Restauration - Traiteur, Restauration - Traiteur
-, 11, Aude, Occitanie
A VENDRE fonds de commerce bar licence IV, café, brasserie/restauration Situé ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Couiza, 11, Aude, Occitanie
Aude, arrière-pays touristique, vente Restaurant MURS ET FONDS. Restaurant de ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Cuxac-d'Aude, 11, Aude, Occitanie
A vendre pour cause de départ à la retraite, un fonds de commerce ...
Emploi Carrelage - Maconnerie
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Notre entreprise, basée dans le LOT (46), spécialisée dans la restauration des monuments historiques, recherche COUVREURS/MÉTALLIERS (H/F), avec un savoir-faire dans le domaine de la restauration du patrimoine : couvertures en tuiles canal, en tuiles plates, métallerie (zinc, cuivre, plomb ). Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Vous travaillerez sous la direction d'un compagnon, vous devez être rigoureux, dynamique, avoir un bon sens relationnel, être capable de travailler en équipe de 2-3 personnes. Vous travaillerez sur des chantiers de grande sensibilité (Château, Cathédrale, Église, Musée, bâti ancien, etc..). Les postes à pourvoir sont des CDI à 35 heures sur 4 jours aux conditions suivantes : - Salaire en fonction de l'expérience - Participation au bénéfice - Mutuelle (contrat famille)
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
A VENDRE Fonds de commerce restaurant bar boutique situé dans la cité de ...
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
restaurant gastronomique recherche chef de partie cuisine au chaud avec le chef , recherche personne passionnés 7 services semaine sur l'hiver seulement
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous occupez le poste de CHEF/FE DE RANG pour 7 services hebdomadaires. Vos missions consistent en l'accueil, l'installation et le service des clients avec le souci de leur satisfaction. Doté/e d'un excellent relationnel, vous êtes le garant de l'établissement que vous représentez. Vos horaires en juillet et aout sont de 4 jours travaillés midi et soir avec repos mardi et mercredi Le reste de l'année, 3 jours travaillés avec repos Dimanche soir, mardi et mercredi et 2 services en week end.
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un restaurant gastronomique ,vous occupez le poste de CHEF/FE SOMMELIER /IERE. Vos missions consistent en la gestion de la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles. Vous êtes au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité. Doté/e d'un excellent relationnel et garant/e de l'image de l'établissement ,vous partagez vos connaissances en étant présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service à table des vins ,champagne et digestifs. à table, en respectant les règles très précises de la profession: ouverture, décantage, présentation du vin, respect des températures de service, commentaires (si le client semble demandeur), dégustation, puis service au verre. JUILLET et AOUT 4 jours travaillés midi et soir avec repos mardi et mercredi Le reste de l'année, 3 jours travaillés dont 2 services en WE avec repos Dimanche soir, mardi et mercredi
Emploi Restauration - Traiteur
Gruissan, 11, Aude, Occitanie
- Type de cuisine : local, bistronomique Descriptif du poste proposer : - Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques, sous la direction du chef de cuisine - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Compétence dans les techniques de cuisine (techniques de cuisson, techniques de préparation des aliments) - Soigner la présentation de chaque plat - Travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Repos fermeture hebdomadaire : Haute saison 1 jour / Basse saison 2 jours consécutifs
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Restaurant gastronomique étoilé recherche second/seconde de cuisine sous la responsabilité du chef au poste chaud . Vous supervisez l'équipe des commis ,aide de cuisine ainsi que les stagiaires au poste froid. - 7 services en semaine l'hiver - 8 service au printemps et juillet aout - 9 services en juillet et août